全球首間潮流藝術咖啡廳「CAFEAO」
這是一家以藝術與設計為主題的咖啡及零售空間，這個概念由 Edison 與他的多年好友、CAFEAO 共同創辦人 Sky Gellatly 共同構思，名稱「CAFEAO」結合了「café」（咖啡館）與日文「ao」（藍色），象徵著兩位創辦人對平衡、休憩與和諧的共同感知，並在空間設計與理念中充分體現。「CAFEAO」以「藍天思維」（Blue Sky Thinking）為核心，旨在透過藝術、飲食與時尚，分享 Edison 和 Sky 在世界各地旅程中最重視的友情與創作。
CAFEAO 的沉浸式零售體驗巧妙融合陳冠希多元當代藝術與書籍精選收藏，以及全店以藍色漸變打造的環境，這一設計靈感源於 Sky 的名字。咖啡廳內部選用柔和的木質地板，並搭配模擬自然光的天花面板，營造出和諧開闊與地平線的視覺感受。陳冠希表示：「CAFEAO的環境是由ICNCLST的設計師Hins Zuo與藝術總監Jefri Schmidt負責技術開發與環境設計。 整體設計以藍色為基調，藍色能帶給人穩定感，釋放焦慮與緊繃情緒。踏入店內就像仰望天空或凝視大海，進入一個充滿藝術與設計的創意世界。」
開幕期間限定 —必喝特調
CAFEAO的專屬精選配方「AOBlend」，風味包含濃郁細膩的莓果、可可與腰果，讓每款飲品都展現豐富層次，搶先推薦開幕限定不能錯過的必喝特調
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【Sky 抹茶拿鐵 (Sky Matcha Latte)】 -
【絲綢鴛鴦(Silk Fusion)】 -
【凍檸啡 (Iced Lemon Coffee)】
